在食品配料、营养健康品以及生物制品领域，“小分子肽”近几年的热度持续走高。无论是做胶原蛋白肽饮品、大豆肽粉，还是开发酪蛋白肽固体饮料，越来越多的品牌方开始把目光投向肽原料厂家，希望通过肽产品代加工快…
在生物活性肽赛道里，"小分子肽"是出现频率最高、也最容易被含糊使用的概念。企业采购时被告知"我们的肽分子量很小"，终端产品宣称"更易吸收"，但真正落到…